Comida
Serviu diariamente usando ingredientes locais. Todos os itens do menu estão sujeitos a alterações de acordo com a sazonalidade e a disponibilidade.
Massas
Massa Carbonara Autêntica
Spaghetti al dente envolto em um molho cremoso feito apenas com gema de ovo caipira, queijo Pecorino Romano e cubos de guanciale (bochecha de porco) crocante. Receita italiana pura e sem creme de leite.
R$ 49
Assados
Frango Grelhado com Purê Trufado
Peito de frango marinado e grelhado, acompanhado de um purê de batata cremoso finalizado com azeite trufado. Um prato leve, sofisticado e nutritivo.
R$ 42
Coxinha de Frango (Artesanal)
Receita tradicional, massa de batata, recheio cremoso de frango desfiado e temperos frescos. Acompanha um molho de pimenta suave.
R$ 14,00
Saladas
Salada Caesar com Camarões Crocantes
Uma releitura da salada clássica com camarões grandes empanados e fritos, mix de folhas frescas, croutons artesanais de pão italiano e molho Caesar feito na casa, finalizado com queijo parmesão ralado na hora.
R$ 55
Burgers
Burger Premium
Pão de brioche tostado, blend de carne Angus de 180g, queijo cheddar inglês derretido, bacon caramelizado no xarope de bordo e maionese defumada da casa. Servido com pickles caseiros.
R$ 45
